1
2
Беседка / Re: Томаты« Последний ответ от Lada 19 Апрель 2024, 11:31 »Домашнее консервирование на зиму всегда вкуснее магазинного!
3
Распродажи, акции и другие анонсы / Re: Распродажи, акции и другие анонсы« Последний ответ от Destiny 14 Апрель 2024, 11:26 »У ск какой то глюк с платьями на сайте
https://www.calvinklein.us/en/sale/women/dresses?sz=72&start=0 4
Дела домашние / Re: Булочки, плюшки, куличики и тд....« Последний ответ от Lada 27 Март 2024, 09:09 »Предложу к чаю плюшки.На молоке и дрожжах получилось пышное тесто для булочек. Тесто как пух, воздушное и мягкое! 5
Дела домашние / Re: Масленица« Последний ответ от Lada 02 Март 2024, 13:21 »Отличный рецепт - фарш для блинчиков с мясом.Конечно же самый распространенный рецепт блинов на молоке обычные. С начинкой такие блины - просто объедение! 6
Дела домашние / Re: Масленица« Последний ответ от Dinna 01 Март 2024, 16:08 »Вкусно - начинки для блинов несладкие.
Блинчики с грибами, картофелем и луком Рецепт блинчиков с грибами и картофелем для любителей блинчиков, а также шикарное угощение на Масленицу. Продукты (на 6 порций) Мука - 2 стакана Молоко - 3 стакана Яйца - 3 шт. Сахар - 2 ст. ложки Соль - 0,5 ч. ложки * Для начинки: Грибы - 200 г Лук репчатый - 1 головка Картофель - 400 г Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу) * Для жарки: Масло растительное - 6 ст. ложек (сколько уйдет) Продукты для блинчиков с грибами и картошкой перед вами. Как приготовить блинчики с картофелем и грибами: Отделите желтки от белков. К желткам добавьте сахар и соль. Разотрите яичные желтки с солью и сахаром. Куриные белки охладите в морозилке 5 минут, посолите (1 щепотка соли) и взбейте в крепкую пену блендером (около 3-5 минут). Желтки смешайте с двумя стаканами молока, всыпьте муку и хорошо разотрите смесь до однородной консистенции. Затем добавьте оставшееся молоко и, наконец, взбитые в крепкую пену белки. Перемешайте. Тесто готово. Сковороду разогрейте, смажьте жиром (0,5 ч. ложки). Вылейте порцию теста на сковороду, распределите тесто по всей сковороде. Блинчики выпекайте на среднем огне на сковороде, смазанной жиром. Вначале с одной стороны 1-2 минуты. А затем переверните и выпекайте блинчик с другой стороны одну минуту. Так испеките все блинчики. Готовым блинчикам дайте остыть, а в это время готовьте начинку. Очистите и вымойте картофель, нарежьте кусочками. Репчатый лук очистите, вымойте и мелко нарежьте. Выложите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения. Отварите картофель до готовности на среднем огне (около 20 минут). Грибы вымойте, выложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения. Отварите грибы до готовности на среднем огне (около 10 минут). Откиньте на дуршлаг. Охладите. Вареные грибы мелко нарежьте. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло (2-3 ст. ложки). В горячее масло добавьте лук. Мелко нарезанный лук пассеруйте на растительном масле на среднем огне до золотистости (около 2-3 минут). Слейте воду с картофеля. Картофель разомните, добавляя небольшое количество молока (около 50 мл). Подготовленные грибы смешайте с картофелем. Затем добавьте в картофель с грибами жареный лучок. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Начинка готова. Теперь выложите её на блинчики (1 ст. ложку начинки на каждый блинчик). Заверните блинчике конвертиком. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло (1-2 ст. ложки). В горячее масло выложите подготовленные блинчики. Обжарьте блины с грибами и картофелем на растительном масле до золотистой корочки на среднем огне вначале с одной стороны минутку (до золотистости). А затем переверните и жарьте блинчики с картошкой и грибами с другой стороны одну минуту. Блинчики с грибами, картошкой и луком готовы! Приятного аппетита! 7
Распродажи, акции и другие анонсы / Re: Распродажи, акции и другие анонсы« Последний ответ от Destiny 20 Февраль 2024, 12:45 »8
Распродажи, акции и другие анонсы / Re: Распродажи, акции и другие анонсы« Последний ответ от Destiny 20 Февраль 2024, 12:29 »Подглючивает Армани,не типично низкие цены
https://www.armani.com/en-us/light-weight-real-down-vest_cod1647597324708687.html 9
Распродажи, акции и другие анонсы / Re: Распродажи, акции и другие анонсы« Последний ответ от Destiny 20 Февраль 2024, 11:08 »10
Дела домашние / Re: Масленица« Последний ответ от Lada 10 Февраль 2024, 08:47 »Самые разные существуют рецепты блинов на масленицу. Наш семейный рецепт, проверенный не единожды.
Понадобится: 1 яйцо; 2½ столовой ложки сахара; 500 мл молока; 180 г муки; 1 щепотка соли; 50 мл растительного масла; сливочное масло для смазывания сковороды. Приготовление: В глубокой ёмкости взбейте яйцо с сахаром, а потом влейте молоко. Аккуратно введите муку, соль, масло и снова как следует перемешайте. По консистенции тесто должно получиться чуть гуще, чем вода. Смажьте сковороду сливочным маслом и распределите по ней немного теста. Подрумяньте каждый блинчик с обеих сторон. |